注:详介本书在 “ 养生保健 ” 窗内
编 号 : E 0095
出版社:中国纺织出版社
书号:9787518063192
图书分类:生活娱乐 >> 烹饪食谱
作者/译者:杨力
【内容提要】专家教您学养生,24节气,大自然给我们的丰厚馈赠,中国中医科学院养生专家扬力教您顺着24节气饮食,心情好,生病少,得长寿。春吃鲜、夏吃味、秋吃韵、冬吃藏。跟着节气吃不生病是大道理。
中国人的快乐活法,跟着节气变化找寻美味,154道特效食谱乐享美食时光。春吃甘 脾平安、夏吃辛 养肺金、秋吃酸 补肝胆、冬吃苦 把肾补。
简单说就是,不管是天上飞的、地上跑的,还是土里长的,凡是能走上家庭餐桌的,都是大自然筛选后留给我们的最适宜的食材。到什么节气吃什么食材,这才是健康养生之道。
立春 适当吃辣,少吃酸、 雨水 除湿气,养脾胃、 惊蛰 培阴固阳,养肝护肝、 春分 解春困,健脾胃、 清明 多吃野菜防流感、 谷雨 去春火,防湿邪、 立夏 立夏养心正关键、 小满 吃苦尝鲜,健脾化湿、 芒种 饮食宜清淡,祛湿解暑、 夏至 消除暑热痱毒、 小暑 祛湿热,防腹泻、 大暑 多吃苦,防暑不松懈、 立秋 清热防阴暑、 处暑 防秋燥,清肺热、 白露 养阴润肺,防腹泻、 秋分 滋阴润燥,防过敏、防胃病、 寒露 养阴生津,补肾健胃、 霜降 宜进补,注意防寒、 立冬 养藏温补,滋益阴精、 小雪 温肾阳,来年阳气长、 大雪 温补避寒,防燥护阴、 冬至 护阳气,巧进补积蓄能量、 小寒 养肾防寒,保暖喝弼、 大寒 温补防风邪、抗严寒。
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